夏威夷:梦寐以求的不老蓝天

 

     爱上抬头可以看见的纯净蓝天,棉花糖似的白云。喜欢在阳光灿烂里深陷,把皮肤晒成诱人的小麦色。在金黄色的沙滩上,碧绿的海浪里尽情嬉戏,变成一天到晚游泳的鱼。不用行万里路,就可以饕餮古今中外的美食。还是在玫瑰灰的天幕下,被包围在温柔月色里,小酌一杯有点甜有点辣的鸡尾酒。被动感十足的音乐点燃,裙裾飞扬,和热力四射的舞者跳舞到天明。又或者,喜欢踏着自己的节奏,去寻找那不管年轻还是古老的宝藏。想让这一切变成自由自在的悠长假期,就请去发现——夏威夷。  
  厌倦了一成不变的风景,那就去夏威夷看海!岛上的每一个角落几乎都有让你惊艳的沙滩,每一个沙滩形状、大小、浪潮和沙的颜色都不尽相同,各有妙处,每一块沙滩都为观光客和当地游客提供划独木舟、小皮艇、水肺潜水、体验潜水(snuba,非水肺潜水)浮潜等丰富多彩的水上运动。你也可以勇敢出海,体验冲浪、风浪板、滑水的乐趣。又或者,只是躺在沙滩上,享受一下那时时刻刻亲吻着你的美好阳光。
  


  玩不够的沙滩
  来到夏威夷,一定要拜访全球最知名的威基基海滩,这里有重新整修的步道,永恒不朽的景观以及温和的海浪。威基基绵延两里的沙滩,是种类繁多的海洋运动之天堂,也吸引着众多日光浴爱好者躺下来放松。或者,选择去可爱岛的鲁玛海(Lumahai)滩,这是一个围绕着岩石悬崖的与世隔绝的沙滩。经典音片《南太平洋》(SouthPacific)是在那里拍摄,从1958年拍片那年至今,这座海滩几乎没有什么改变。
  想要感受美妙的海风吗?那就去茂宜岛上距帕依亚镇和机场几步之遥的呼必卡海滩。因为这里有稳定且强劲的微风和大小适中的海浪,大胆的风浪板玩家就在此表演优雅的特技。在这,你还可以寻觅到搁浅在拉奈岛的二次世界大战自由号舰船,你会发现自己从未见过如此平静的残骸,而海滩就贴切地被命名为“船难海滩”。
  或者隐没在莫洛凯岛哈拉瓦湾(HalawaBay)孤寂中,这里因海浪澎湃而远离尘嚣和人群,你可以安静地浮潜、钓鱼和游泳。还可以去寻访大岛的卡乌纳欧亚海滩(Kaunaoa)这座又名茂纳凯亚(MaunaKea)的新月形沙滩,位于一个险峻岩浆峡谷的谷底。沙滩本身又长又宽阔,是游泳爱好者的天堂。
  当然,最有乐趣的是自行去探勘一块沙滩,不管多大多小,只要你确定是从指定的公共海滩入口进去就行了。
  
  体验不够的高尔夫
  猜猜哪里是“最适合打高尔夫球的州”?《高尔夫球文摘》说,夏威夷,夏威夷!从上个世纪末到今天,一直如此。为何不自己来亲自体验,判断它是不是高尔夫爱好者的天堂?
  先让我们来考察它的天气。不用说,夏天当然是打高尔夫的绝佳季节,而在夏威夷,全年都是夏天。
  自然还有打高尔夫必不可少的元素:不可思议的多变景观。对高尔夫球场设计师来说,仿佛六座夏威夷岛屿全都是为了荣耀高尔夫球这项运动而诞生。难怪包括JackNicklaus、RobertTrentJonesJr.、BenCrenshaw、ArnoldPalmer和GregNorman这些高尔夫球名将,都在这里留下难以抹灭的足迹。也难怪夏威夷一向是美国职业高尔夫巡回赛(PGA)和长青组PGA最热门的场地。如今,PGA和夏威夷成立了“阿罗哈球季”,以一系列活动庆祝巡回赛的展开,全年并在此举办六场有电视转播的重要高球赛。
  80个最出色的冠军球场,优秀的1500洞将会供你尽情挥舞手中的球杆。但请小心——最大的挑战之一就是专心打球,因为山头覆盖白雪的火山、闪亮的海滩、流淌着银色溪流的高山森林,以及在令人心醉神迷的蔚蓝海浪中跳跃的海豚,都让你无法把目光移开。来这里打球,见识一下什么才叫真正的妨碍吧。
  

  跳不够的草裙舞
  你一定听说过夏威夷的标签之一是草裙舞。但你不一定知道,和英国小步舞曲,还有西班牙佛朗明哥舞齐名的夏威夷草裙舞,在上个世纪,被卡拉卡瓦国王提升到国宝的地位。这位又被称作“快乐国王”的统治者,将传统草裙舞和古典音乐还有民谣结合在一起,让它的内容更加丰富。
  你也不一定知道,草裙舞还分为Kahiko和Auana两种。Kahiko和Auana是20世纪才出现的草裙舞名称,在卡拉卡瓦国王时代并不存在。
  在库克船长抵达之前,草裙舞在鼓或其它简单乐器的伴奏下,随着oli(吟唱)和mele(歌曲)表演。它们和现代诗歌类似,使用押韵、隐喻和复杂的象征主义,来解释自然现象、历史城镇和事件以及他们的文化价值。oli是纯粹的个人或团体吟唱,mele则伴随着说话和舞蹈。比如说,melekaua述说酋长的战绩,meleinoa讲述祖先的英雄事迹,meleipo即是歌颂爱情。最古老的草裙舞“hulakahiko”因其仪式性质,必须遵守特有的程序,最开始通常是公开和未公开的pule(祈祷)或oli(吟唱),接着表演hulapahu(鼓)以及较非正式的hulaipu(葫芦)。在每一段中,连舞蹈也遵循严格的程序。
  Auana本意为“流浪”,是在仪式性草裙舞遭禁,以及如吉他和四弦吉他这些非夏威夷乐器引进来时所发展出来的草裙舞。虽然Auana草裙舞并不一定要遵守Kahiko草裙舞的严格仪式,但两者通常有同样的主题,舞者通常演唱歌曲来赞颂他们拜访的地方或人们。有时候,他们也会用演唱来介绍自己家乡或岛屿。备过课的观众会听出这种巧妙安排,并为他们喝彩。所以,当你坐上草裙舞表演的观众席,记住了,如果明白了编排的重点,你就会拥有更与众不同的收获。
  当被热情的土风音乐和舞蹈所感染,看到心痒痒的时候,你也可以在岛上找到各式各样的草裙舞学校,那么多种精心设计的课程,总有一款适合你。运气好的话,还能碰上免费传授呢!
  
  品尝不够的天堂美食
  旅行家之间流行这么一句俗语:“吃得好,就是一个好假期。”而在夏威夷能品尝到的,就是被许多旅行家称赞的“天堂的滋味”。可曾听说过夏威夷料理吗?这是由一群夏威夷大厨所创造,他们成立的协会,旨在创造世界顶级的料理,结果赢得了高度的赞美以及数不清的国际料理奖项。夏威夷料理融合了欧洲、亚洲和美洲最佳烹饪手法,强调使用当地自己种植的蔬菜、新鲜带露水的水果以及令人垂涎三尺的热带鱼,如Ono鱼、月鱼(pah)Opakapaka,还有运用到每一盘佳肴的惊人创意,都为你在准备最顶级的味蕾经验。
  令人啧啧称奇的是,盘中的美食,就是你就餐当天早上抓的,新鲜不新鲜?一尝就知道。
  少了一场真正的烤猪大餐(Luau)你的夏威夷假期就不算完满。参加夏威夷式盛宴可不是只为了美味的盛宴食物——香气四溢的kalua猪和kiawe灌木烟熏牛排、lomi鲑鱼和烤MahiMahi鱼——也是为了令人兴奋的娱乐体验,其中包括反映古代到现代夏威夷历史的音乐和舞蹈。要知道,在很久以前,一场夏威夷式盛宴会持续很多周,人们大肆吃东西和跳舞,直到不支倒地为止。如今,所有的狂欢全集中在一个美妙的夜晚。而且,这些美妙通常在海边举行,想象一下当夕阳西下,火把点燃,魔法就此开始。
  大啖美食之后,还有许多余兴节目可以选择。歌剧、交响乐、芭蕾还是舞台剧?在夏威夷,古典乐节目应有尽有。或者去太平洋边陲区(PacificRim)最炙手可热的舞厅,随着最新的热门舞曲摆动身躯。或者欣赏令人雀跃的新生代歌手乐手表演,他们的音乐如同夏威夷料理一样,也是疯狂的大融合。当地音乐、摇滚、爵士、节奏蓝调、嘻哈,特别的是,这些音乐在谱写时,都增添了岛屿特有的轻快和微笑。
  爱好美好生活的人也一定酷爱美好的食物,而且这种热情时时刻刻显露无遗。美国和夏威夷原住民、中国和日本、意大利和墨西哥、韩国和菲律宾、印度和葡萄牙等等——将各自的料理融合在一起,产生出令人惊艳、美味且独一无二的夏威夷料理。发现这种料理是经典的旅游收获:在各个大小岛屿观光时,你停在公路旁的快餐店或偏僻的小馆子,也许点上一份纯正的西式午餐,或是来一碗热腾腾的夏威夷式细面(saimin)。甜点可能是彩虹刨冰,或是水果馅饼(manju)——内馅为甜苹果、椰子或菠萝。勇敢尝鲜吧!
  
  挖掘不够的Shopping宝藏
  旅行中,你想要找属于自己的纪念品,比如说,寻觅了很久的小物事,感性的礼物,技艺精湛的工匠制作的独一无二的手工艺品。不用担心,只要花上足够的时间,在夏威夷购物就像夏威夷本身一样,是个色彩丰富的万花筒,满足你不同的玩乐心情。
  像个大冒险家,到迷人小镇上的古董和古玩店挖宝,漫步在舒适、开放空间的购物中心,沿路种着棕榈树且空气中充满阿罗哈的招呼声中闲逛。
  国际精英设计师设计前卫时髦的商店以及别有风味的艺术画廊、博物馆商店,和当地独有的传统杂货店,让人在不同的时光里穿梭,流连忘返。
  然而,让你惊喜的还不只是各式各样的购物经验,而是商品本身诱人的种类繁多和质量优良。花朵和山龙眼(protea),丝绸和皮革,菠萝和木瓜,冲浪板和夏威夷四弦吉他,芳香精油肥皂和蜡烛。奢华的巧克力、热带水果干和饼干,知名的葡萄酒和当地栽种的咖啡豆,漂亮极了的订制服装和珠宝以及只有在夏威夷生产的美味昆士兰果(macadamianut)。从令人屏息的手工玻璃和一流的绘画和雕刻,到花色数不清的夏威夷衫,到夏威夷本土艺术家创作的精致编织物、绣花棉被、洋槐木雕和羽冠——你带回家的购物探险回忆,将会帮助你永远保存着你在阿罗哈之岛的旅游回忆直到你下次再度光临。
  
  爱不够的浪漫
  爱她,为什么不带她去夏威夷?爱他,就在夏威夷告诉他!全世界的爱侣们把夏威夷评选为梦幻目的地的第一名。他们都说,这里,连空气都弥漫着爱。
  信不信由你,夏威夷语中其实没有“浪漫”这个词语,最接近的词是“Hoonanea”,它却比浪漫更加浪漫,意为“度过欢愉的时光”。而当你来夏威夷寻找浪漫——不管是度蜜月、举行婚礼,或和亲密爱人度假——不管你和你身边的爱人干什么打发时间,都将会是一段欢愉的时光。
  这些是世界每个角落都争相模仿的画面,然而不一定能在世界的其他角落找得到:牵着手在灯笼和火把映照出的神秘光影下一同散步,闪闪发光的白色沙滩上,倒映着橘色的温柔月光。或者骑着马踏在亮白的浪花上,棕榈树在柔和的微风中摇曳。也许,摇曳的还有那些草裙舞者,在榕树下,他们随着钢弦吉他和夏威夷四弦吉他弹奏的小夜曲轻柔地摇摆身躯。或者,是那个毕生难忘的吻,沉醉在鸡蛋花和夜里绽放的茉莉花香气中。
  就在此时此刻,爱上了夏威夷。