婚礼该铺张浪费还是主张简约这是个问题
选婚纱、找婚庆策划、挑戒指……进入12月,准备赶上岁末结婚黄金期的准新人们都忙着最后的“冲刺”。一场婚礼下来,花去的不仅仅是金钱,更多的是精力。随着人们生活水平的提高、消费观念的改变,现在的婚宴越来越浪费,婚宴的排场一个比一个高。在这样的大环境下,婚礼应该奢华还是简约?而又是什么助长了这种铺张的风潮?且听听各位嘉宾的看法。
本期嘉宾:
胡佳宇(北京金话筒婚庆礼仪公司赣州公司经理)、温晓东(赣电大厦餐厅部经理)、熊女士(准新人)、幸先生(未婚青年)、老杨(刚为子女操办完婚礼)
温晓东
胡佳宇
幸先生
熊女士
有条件还是应该铺张?
记者:赣州现在的婚庆市场如何?
胡佳宇:赣州目前的婚庆市场可以说潜力很大,前几年婚庆这一块在赣州还是一块空白,到了今年,婚庆公司已有八九家,并且服务项目和北京上海一些大城市相比不相上下。其实很多市民应该都能感觉到,进入12月份,结婚的人比较多,那婚庆这一块相对来说生意要比往常要好。
记者:这一块的消费价位大概是多少呢?
胡佳宇:婚庆方面的价位,一千元至五六千元不等甚至上万元的也有,项目有主持、摄像、花车、乐队、烟雾机、泡泡机、婚纱等几十种,婚车租赁的价格另算,像贵一点的有奔驰车680元/次、便宜点的有广本车338元/次。
记者:来订婚庆业务大部分都是年轻人吗?
胡佳宇:父母老人来为儿女订婚庆的较多,很多老人都表示自己是过来人,想想当初年轻时没有这么好的条件也没有相关的机构,婚礼过于简单,想在儿女这边作点弥补。
记者:现在结婚的新人基本上都要拍婚纱照,拍一套照片下来,消费大概在几百到上万元,再加上婚庆酒席,你觉得婚礼有必要这么铺张奢华吗?老百姓都能承受吗?
胡佳宇:其实,婚庆奢华是在受一个大环境的影响,现在许多新人消费观念都在发生改变,认为一生一次一天的婚礼不能重来,都想给自己留下一个美好的回忆。再加上现在人们的生活水平也提高了,有些人也消费得起。其实,和国内其他一些城市相比赣州的婚礼还不算太奢华。像前段时间《赣州晚报》报道华先生的个性婚礼婚庆项目才花2万元就办得非常好。所以,我的观点是看经济实力和承受能力,结婚毕竟是一生一次,奢华一点应该不过分,因为这也属爱情的见证。
记者:为何现在婚礼越来越铺张?
胡佳宇:不排除有攀比之风,就像我这里的许多顾客,看到朋友婚礼办得档次高点,都会效仿且希望要办得更好。
婚宴档次只会越办越高
记者:很多新人都想在赣电大厦摆酒?认为你这里相对档次高一点?你如何看?你们酒店现在一桌酒席大概要多少钱?订哪种价位酒席的较多?
温晓东:相对来说,酒店以服务取胜,可能很多人认为在什么地方摆酒是一个面子问题。就拿目前情形看来,明年5月1日到4日的婚宴已被订满。其实很多年轻人在哪摆酒都不太注重,大部分都由父母来决定,因为现在新人的婚礼大部分是父母在操办。价位方面有从400多元到2000多元不等,因为客人都会自行排菜,相对来说订500多元一桌酒席的客人较多。因为物价上涨,春节后可能要提价。
记者:浪费现象严重吗?你认为酒店和酒席档次是不是应该高一点?
温晓东:我们都提倡客人打包,其实说到酒店和酒席的档次,这是一个消费层次的概念,在星级酒店摆婚宴,感觉上不一样,那酒席的菜好不好,其实来参加婚礼的客人不会很在乎在你的酒席上吃了什么菜,主要是整个婚宴的环境气氛和服务。
记者:你主张铺张还是简约?从目前大环境来看,你认为婚宴价位和档次会越来越高吗?
温晓东:我比较倡导健康时尚的消费方式,比如说桌数少一点,档次高一点,再比如说自助式西餐婚宴,但受传统观念的影响,许多老人接受不了;随着人们生活水平的提高,消费观念的改变及目前大环境来看,婚宴档次只会越办越高。
崇尚简单一点的婚礼
记者:作为未婚青年,你是如何看待现在婚礼的一些现象?
幸先生:说实话,我还没认真想过这个问题。在我看来,婚礼只是一种载体吧,表明两个人的手从此牵在了一起,如果经济许可,当然可以办得隆重点,不过我认为更重要的是如何经营婚后的生活。婚礼终究只是外在的形式,没必要过于铺张。我想起有一次自己去参加一个婚礼,无意中听到,新人为布置礼堂花了好几千,那时我有点吃惊,说真的,我都没留意过婚礼上的小装饰,没想到竟花了新人这么多钱。在我看来呢,其实婚礼布置只要能烘托出喜庆的气氛就行了,没必要花费过多的钱在这上面。当然,每个人观念不一样,根据各人观念举办不一样的婚礼——或隆重点,或简单点,都无可厚非。
婚礼说起来也有几千年历史了吧,我想它流传至今也不仅仅是一种形式,还传承着民族文化和本地风俗,传达着新人打算今后相濡以沫的决心。所以,我个人认为,婚礼不要只看到表面的隆重,还要注重其中的内涵。
熊女士:我正在筹备自己的婚礼,在我看来,婚礼不论是热闹点还是简单点都是自己的事,量力而行即可。据我所知,我认识的不少年轻人都觉得现在的婚礼仪式繁文缛节多了些,有些人甚至希望只领本结婚证就算了,不想办酒席,不过家长那关过不了,在家长们看来,婚礼是结婚时必不可少的一道仪式,而且新人在亲友们热热闹闹的祝福声中宣布从此在一起,意义非凡。 中国金融内参
记者:作为待嫁新娘有没有想过办得浪漫隆重一点会更有面子?
熊女士:其实内心是这样的,我想任何女孩子都有这样的想法,都想标新立异,追求浪漫婚礼,旅行婚礼等等。我个人还是崇尚简单,说起来只要表达了意思就行,最重要的是能有浪漫温馨的气氛。其实说到底举办一个什么样的婚礼都是为了营造一个主题,重在适度。
记者:你如何看待现在酒席浪费现象?
熊小姐:之所以会出现这种问题,是因为婚宴座位的安排一般都是熟人坐一块,大家或者好久不见面,或者借着喜庆气氛发挥一下,于是,都只顾喝酒、说话了。另外,还有一个原因是时间短,所以有时候“来不及吃”。我还是比较提倡节约、经济、时尚的婚宴新观念,也赞赏西式婚宴比较卫生。
铺张点在亲朋好友前更有面子
记者:作为父母,你会不会觉得不将儿女的婚事操办得隆重点会不安?
老杨:我的家庭不算富有,儿子也刚参加工作,看到周围的亲戚朋友给儿女操办婚礼都办得好,我认为也不能太差吧,否则没面子。所以为了给儿子筹办一场像样的婚礼,能借的我都借了,儿媳妇说要拍婚纱照,花了6000多元;买“五金”花了1万多元,再加50多桌的酒席······整个下来,摊上了不少债务。
记者:知道这样,为何还要大摆宴席?
老杨:现在的年轻人,婚纱、“五金”、婚宴等等是不能少的。再说了,作为父母,办得不好也怕孩子不高兴,其实现在办婚宴收礼金也不吃亏。