上海顶级酒店打响“婚宴战”
结婚是人生大事之一，想在今年结婚的人都会早早准备，而即将来临的10月又是婚礼旺季之一，因此一股婚宴热潮即将在8月拉开序幕。来自上海市婚庆协会的调查数据显示，今年10月，上海将至少有3万对新人进行庆婚。因此，火热的婚礼预订已让不少市中心的星级酒店“笑掉了牙”。如上海外滩中心威斯汀大饭店，从8月到10月的婚宴总预定人数目前已达2060人；皇家艾美酒店，9、10月份基本上每个周末都有婚礼预订，而那些两三桌的小型婚礼预订电话还在源源不断地打来；许多知名酒店年底前的每个双休日都已被婚宴塞满，花园酒店等不少店家已开始推午间婚宴，以期缓解供不应求的婚宴高潮……
与此同时，婚礼秀、婚礼展也在紧锣密鼓进行中。2007第20届喜讯婚展便是其中之一，将于8月3日到5日的上海展览中心开幕，上海多家知名五星级酒店将应邀参加，瑞吉红塔、花园饭店、仕格维丽致、皇家艾美、佘山艾美、富豪东亚、波特曼丽嘉、锦江大酒店等都在紧张筹备中，誓在此次婚展中大肆揽客。
以下是本报搜罗到的一批上海顶级酒店婚礼展的部分内容，以供国庆前后结婚的朋友们参考———
锦江饭店———历史沉淀，高贵典雅
锦江饭店地处市中心繁华的淮海中路、茂名南路上，是一家有着七十多年历史，并曾接待过500多位国家元首和政府首脑的著名五星级酒店。三幢欧式建筑在两座花园的衬托下尽显高贵典雅之气。饭店餐饮始于三十年代。川、广菜名厨多次应邀去美国、新加坡、香港等地进行烹饪和宴会服务表演。饭店餐厅分布在各幢大楼，尤以北楼为主。有罗马式建筑风格的餐厅、东方田园式餐厅和宴会厅等。
锦江百合婚宴：RMB3088元/10人+15%服务费
订满18席将可获得：每桌增1瓶指定红酒、3瓶啤酒、3听可乐、3听橙味汽水、5盒酸奶，新婚当晚蜜月套房1间，新人次日自助早餐。婚宴当晚2个免费地下车库停车位，8寸婚礼蛋糕一只，指示牌一块，每桌5套请柬，提供音响、婚礼进行曲、喜字布置，铺设红地毯，提供香槟台并赠国产香槟一瓶。
晚宴菜谱：吞拿鱼色拉、一品拼盘、巴蜀飘香、珍珠双虾、黑椒（金钱）牛排、八宝糯米甲鱼、鼓椒扇贝皇、锦江烤鸭、芥兰珍菌、松子桂鱼、淮山鸡球汤、鲜肉酥卷、香麻枣、红豆沙圆子、锦江果盆。
上海世茂皇家艾美酒店———美好温馨，浪漫回忆
就在浦西第一高楼举办一次让人终生难忘的婚礼，拥有豪华气派宴会厅的上海世茂皇家艾美酒店，会让你与你的贵宾共同度过一个美妙时刻，婚典专家为您度身订做的婚典，一定会为您留下一个美好温馨浪漫的回忆。
艾美一共提供了三种婚典专案，分别为5088元净价（一桌十人）的永恒婚典专案、6288元净价的艾美婚典专案和7288元净价的皇家婚典专案，以上价格都已包含15%的服务费。如果你希望你的婚礼更加绚丽动人，还可升级婚礼包价，并在以下选项中任选三项：与您的贵宾共享特制蛋糕、赠送拱门、舞台、签到台及主桌的主题鲜花布置，每位客人均可获得印有酒店标志的手工糖果礼盒，赠送一双天鹅冰雕。
皇家艾美之永恒婚典专案：巴黎厅10桌起订，上海皇家宴会厅35桌起订精选西式晚宴或中式晚宴可供选择，三小时果汁，软饮料及啤酒无限量畅饮，六层装饰婚典蛋糕，祝酒香槟一瓶并免费提供香槟塔，每桌提供雅致台花，免费安排花瓣红地毯，提供一本精美签到本，提供婚宴邀请函（保证人数的50%），每位宾客均可获得特制小礼物，新娘化妆间，免费入住豪华房一晚，提供当晚豪华婚房入住精美巧克力及迎宾水果，次日免费享有乐园全日餐厅双人丰富自助早餐，免费享有5个停车位，免费提供婚礼当日视频，奉送结婚一周年纪念餐券一张（价值RMB508元），可在酒店任意餐厅享用。
晚宴菜谱：艾美六小碟（巴蜀口水鸡、舟山海蛰、五香烤子鱼、糖醋小排、红枣莲心、蒜泥黄瓜）、竹笙龙凤烩生翅、四川蜜豆鲜虾仁、中式焗牛仔骨、鲍汁百灵菇时蔬、清蒸游水桂鱼、南乳吊烧鸡、云腿上汤娃娃菜、锦绣炒香苗、百年好合红豆沙、幸福美满点、合时生果盆。
上海波特曼丽嘉酒店———时尚主题，奢华婚典
位于上海的中心地带———上海商城建筑群的中心建筑，作为一家国际连锁型的精品五星级酒店波特曼，在婚宴方面一直以时尚奢华的婚典为特色。位于酒店8楼的花园露台绿意盎然，细密如织的青青草皮，高耸环植的花木扶疏，屏隔了市中心的喧嚣。环形台阶拱踞其间，更为优雅的草坪仪式增添一丝高贵气息；可容纳35桌的云石堂位于四楼，华丽的圆形水晶灯明亮辉煌，装点着尊贵奢华的大厅。在这里，不仅有专业的婚宴团队为新人策划个性多样的主题式婚宴，同时还为新娘提供礼服定制服务，以及蜜月行程安排。从目的地的选择到机票酒店的预定，真正实现一站式的贴心服务。此外，酒店为新人定制的婚前一天“告别单身”活动，如新娘SPA之旅，就受到不少新人的喜爱。
2007年，波特曼的婚礼不再局限于室内，而是走出酒店，将高品质的婚宴带到户外，像邮轮、别墅、教堂等，让新人即便不在酒店也同样感受到五星级的专业服务。正如酒店公关部副总监Iris所说：“婚礼的形式多种多样，但我们所坚持的高品质的服务却是恒久不变的。”婚宴套系起价：4980元/桌＋15％服务费。
波特曼婚典专案之一“我心依旧”：RMB498元/人
包括五小时四门鲜花布置奔驰车接送服务、主厨精选中西式婚宴菜单、新娘手捧花、全场席上豪华鲜花摆设、免费特制婚宴菜单、豪华主题婚礼舞台背景板、三小时无限量软饮料，本地啤酒及橙汁畅饮、每桌免费提供一瓶红酒、丽嘉三层精美装饰蛋糕、贵宾签到簿、新娘化妆间、香槟塔附赠一瓶香槟酒、客人自带酒水免开瓶费、提供一间高级豪华套房作为婚房，巧克力、鲜花和次日两人早餐客房送餐服务。
晚宴菜谱：鸿运满堂(烧味拼盘)、珠圆玉润(西兰花带子虾球)、心心相印(甘菇牛柳卷)、飞黄腾达(竹笙鸡丝翅)、花月佳期(灵芝菇扒双蔬)、甜甜蜜蜜(炸子鸡)、富贵呈祥(清蒸海红斑)、恩恩爱爱(姜葱油蟹)、珠光宝气(飘香荷叶饭)、百年好和(莲子红豆沙)、永结同心(罗卜丝饼，鲜蛋挞)、丰收佳果(合时鲜果盆)。
上海外滩中心威斯汀大饭店———见证爱情，甜蜜婚礼
位于饭店三楼的钻石宴会厅面积达700平方米，可按客人的实际需要分隔成3间，可承办20至350人的婚宴庆典。创意无限，细致贴心，精致美食，完美场地，灯光音响，天作姻缘威斯汀打造理想婚宴。私人婚宴顾问还将度身策划独具个性化的甜蜜婚礼。宴会厅外五彩斑斓的玻璃天梯，宴会厅内金壁辉煌的布置，上海外滩中心威斯汀大饭店将与您一同见证永恒的爱情。此外，饭店五楼的水晶苑亚洲餐厅今年也推出了多款实惠经典的婚宴套餐。
天作姻缘威斯汀婚典专案：RMB4888元+15%服务费，10桌起订（每桌10人）中式、西式套餐或国际风味自助餐菜单；宴会期间软饮料、橙汁和本地啤酒三小时无限量畅饮；为新婚夫妇特制的五层装饰婚礼蛋糕；新婚夫妇免费入住饭店浪漫布置豪华房一晚，并包含房内丰盛美式早餐一份；婚房内气泡酒一瓶和手工特制果仁糖一份；每桌优雅鲜花摆设；舞台上特色冰雕；香槟塔及一瓶气泡酒；为当晚愿意下榻饭店的宾客提供特别房价；沿走廊的红地毯；一本贵宾签到簿；婚礼进行曲及背景音乐配置；3小时免费奔驰轿车服务。
晚宴菜谱：鸿运当头（沪粤精美六小碟）、金枝玉叶（黄金双味鴛鸯带子）、美满家园（凤梨西冷牛柳粒）、龙凤呈祥（红烧三喜大散翅）、爱你一生（脆皮挂炉烧肥鸭）、双敬双欢（网中港式蒸桂鱼）、心心相印（虾子鲍鱼扒崧菇）、共创家园（飘香荷叶饭）、幸福人生（金针菇XO炆伊麺）、百年好合（中式美点影双辉）、永结同心（椰汁生磨杏仁露）、（鲜果拼盘）。