如何选择婚宴点心？

在传统的西式婚礼中,婚宴点心是接待来宾的最好选择，如今中式婚礼中陆陆续续的出现了它的身影，新人们忙于琐事常常会忽视了到来的宾客，只是让大家等待开席，其实一款精致小巧的甜点立刻就能让大家感受到甜蜜，设计婚宴点心时，记紧照顾素食者的需要，以防万一，新人们最好多做一些准备，口味多一些就好！务求让每位到场恭贺的宾客也感受到您的体贴周到，获宾至如归的感觉，留下铭心的回忆。


如何选择婚宴点心？

1、新人可选用颜色鲜艳亮丽、图案精巧的桌布来衬托精致的美点，让它们犹如一件件装饰婚宴场地的艺术品，使客人对它们恋恋不舍，不忍心得把它们一下子掉进肚子里。

2、尽量避免预备一些太油腻或需沾酱汁的小食；吃太多油腻的小食，大大降低了人容吃正餐的食欲；需沾酱汁的食物很容易让客人弄脏名贵的晚礼服，有失仪表。

3、设计婚宴点心时，记紧照顾素食者的需要，预备一些以瓜果菜蔬为主的小会，务求让每位到场恭贺的宾客也感受到您的体贴周到，获宾至如归的感觉，留下铭心的回忆。
 

一些婚宴上的西式点心

  婚宴点心介绍：

Mini Soft Fruit Kebabs

以蓝莓、红莓及黑莓串成的迷你杂莓串烧，颜色鲜艳夺目，味道清甜止渴。天气酷热，把它作冷盘招待刚到场的宾客，让他们感受到您那份真切的关怀！

    Macaroons

七彩缤纷的小圆饼 macaroons 表层香脆，饼中心的质地黏黏软软，更带有如糖果般的甜味，口感＋足，不论颜色或味道亦能让人感受到结婚的那份甜蜜与喜悦。

Smoked Salmon Rose

外型犹如一朵玫瑰花的鲑鱼卷也可说是派对中最受欢迎的小食之一。香脆的法式迷你吐司配上鲜嫩矜贵的三文鱼，味道清鲜之余，亦口感十足。以此招待客人，绝对大方体面，深得客人欢心。

    Mini Puff with Quail Eggs &Caviar

口感松软的迷你泡芙内层夹着鹌鹑蛋和“世界三大珍味之一”的鱼子酱，味道甘香可口，令人回味无穷。以这些珍贵的美食招呼一众品位高雅的贵宾，不失大体之余，也为婚宴带来过人的气派。

    Mini Mixed Mushroom, Chicken &Mixed Vegetables Quiches

新鲜出炉的法式咸挞，气味酥香浓郁，相隔两条街也嗅得到它的香气，因此，很多法国人也冠以它“百里香”的美誉。外皮酥香的迷你法式咸挞，不论配上鲜味的杂菇蔬菜或嫩滑鸡粒，香浓的奶油和馅料味道总能让人难以抗拒，垂涎三尺。