办婚宴要精打细算

 

       婚宴，要吃得喜庆，菜品、烟酒、环境、服务都要为皆大欢喜的氛围做好配合。选择适合自己的婚宴，需要考虑的因素也要面面俱到。

　　大部份酒店的婚宴都是套餐形式，除当晚的酒席外，更包括了其他配套服务，新人可以选择不同的套餐迎合自己的需要。

　　地区选择

　　新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同时需留意该地点交通是否方便，附近是否有足够的停车地方等。

　　价钱考虑

　　选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人商议，减去多余的项目或优惠，这样新人花费的金钱才会有效地运用。

　　菜品及服务素质

　　若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介绍，又或者找相熟的酒店，如果没有途径就唯有靠口碑，亦可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。

　　最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已结束营业！选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。

　　场地环境

　　婚宴根据个人喜好而选取，例如喜欢高档豪华的可选择五星级酒店。当然，名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素，实地观察会更加真实可靠。

　　至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必须留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便。

　　配套服务

　　现今许多酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名册，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意一些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，问清楚每一项所包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收费用。    河南商报