婚宴礼仪
座次的安排,按照“长幼有序”的传统思想,婚宴入席时要有专人负责将前来贺喜的宾客按一定的顺序牵引入座。不但席位有“主席”、“二席”、“次席”的区别,同一桌席上的座次也有“上座”、“下座”之分。一般说来,主席为新郎新娘的长辈、媒人、单位领导等重要人物;二席为新娘的平辈亲戚和一般宾客;其次是新娘的朋友、同事、邻里等。在席位的安排上,最好是把同性别、年纪相仿、互相熟悉的人安排在一起,因为他们有共同语言,可以增强婚宴的欢乐、喜庆气氛。婚宴一般是男女宾客分开八席。
关于各桌席的排列顺序,一般是以左桌为主席,右桌为次席。如果是两桌以上,则以中桌为主席,其余的依次从左至右为序。
关于各桌席上的具体座次,“上座”(首座)一般靠近正对大门的室壁,通常由尊者、长者或主宾就座;“下座”(末座)通常由主人或主人的亲属晚辈就座,在宴席上负责接菜递盘、把盏倒酒,习惯上以首座对面的座位下座。其他客人则以首座为中心,依次分坐左右两边。
在安排宾客入席时,一定要按照宾客的身份年纪,安排在适当的席位和座位上,以免失礼
新郎新娘在婚宴上的礼节是否周全、适当,在一定程度上决定着婚宴以至整个婚礼是否能够顺利、圆满地完成,影响着客人对新郎新娘印象的好坏。
1.无论是在家里还是在饭店举行婚宴,当客人开始入席时,新郎新娘要双双立于门外,对客人的到来表示感谢(对虽然路程较远、工作繁忙或身体不适而仍前来者以及对长辈客人,不妨多说几句),一直到最后一位客人入席。
2.婚宴正式开始前,一些地方时兴由新娘为客人行“茶礼”。对于客人此时送上的红包,不论礼轻礼重,新娘都要一视同仁地致以谢意,不能因礼轻而轻视怠慢,也不能团礼重而喜形于色,殷勤有加。
3.不要大吃大喝。新郎新娘在婚礼宴席上应多照应客人,让亲朋好友吃好喝好,高兴而来,满意而去。不要只顾自己,大吃大喝,甚至饮酒过度,当场醉倒,那就过于失礼了。但是,要是一点酒不喝,一点菜不吃,显得过于拘束、紧张,这种做法也不礼貌。对于客人的敬酒,即使酒量再有限,也要略加表示,至少要举起酒杯向客人致以谢意,并说明不能多喝的理由。
4.婚宴进行到一定程序(一般多在快要结束时),新郎新娘要按主次,依次到各席向每位客人敬酒。无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上,敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。不过,就如同种种历史久远的礼仪一般,敬酒时,也有若干礼节应该加以遵循。例如,接受敬酒的人不必喝酒,只须坐在座位上,微笑面对敬酒者。
要敬酒时,如果席间有10位宾客甚或更多,务必站起身来。如果是在人数较少,彼此都熟识的场合上,则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意,可以先说句开场白,如“各位女士,各位先生,我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式,只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。
婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此,应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时,话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人,甚至可以戏谑,这些都无伤大雅。你的态度可以严肃,也可以机敏谐趣。不过,最好事先演练一番。
敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满并双手为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后,新郎新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。
5.婚宴结束,客人离去时,新郎新娘要双双立于门,同客人握手再见,并说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。 东方网