婚宴成餐饮市场重头戏 婚庆高峰年一串产业沾光
6月24日是个星期天，又逢农历初十，沈阳婚庆市场再现“五一”黄金周期间的火爆景象。几乎所有的星级饭店及规模较大的酒店门口都竖着大红拱门，有的酒店有三四对新人办婚礼。
6月25日，沈阳市商业局服务业发展处负责人说，预计今年上半年，全市餐饮服务业可实现零售额113.5亿元，同比增长9.13%，而餐饮市场最主要的拉动力就是婚宴消费。
饮服业六成收入靠“吃”
商业局服务业发展处负责人说，在饮服行业中，上半年餐饮业可实现销售68.38亿元，占饮服业总销售额的六成左右，节日餐饮市场升温成为消费热点，居民消费是市场主导力量。特别是今年的“五一”黄金周，是继春节之后餐饮服务消费市场的又一个高峰，而且持续时间较长。
上半年，旅游业对餐饮市场的拉动非常明显，家庭外出聚餐剧增，客流量比去年同期多出三成，餐饮业的零售额比平时大幅上升，部分企业零售额创下历史最高纪录。
婚庆高峰年富一串产业
种种迹象表明，2007年是我国婚庆市场的一个历史高峰年。业内人士指出，婚宴已经不能代表婚庆市场的全部。目前，与婚庆相关的产业链已多达40多个门类，如婚礼婚宴服务、婚纱设计、珠宝首饰、房地产、房屋装修、保险、金融、旅游业等。
据预测，今年沈阳市将有6万对新人结婚。不算购房、装修，仅购买家电、厨具、床上用品、服装、首饰，拍婚纱照、请婚庆公司、办婚宴及蜜月旅行等，一对新人就要花几万甚至十几万元，为婚庆产业链上的每一个环节带来了巨大商机。
以婚纱摄影为例，拍一套婚纱照，少则几千元，多则一二万。而请婚庆公司，“一条龙”服务一般在五六千元左右，高的几万。“结婚时，我们就请了两家婚庆公司，一个负责婚礼用车，一个负责婚庆现场布置，总共花了7000元。就这，同学们还说我们太节省了呢。”刚结婚不久的陈女士说。
婚宴成餐饮市场重头戏
记者从沈城多家星级饭店及大型酒店了解到，今年年底前，各饭店、酒店“好日子”全被准备结婚的新人预订了。婚宴的形式多种多样，既有西式的，也有传统式的，还有中西结合、半自助式的。
一家四星级饭店的工作人员告诉记者，在这家饭店价钱最低的婚宴是980元一桌，一般在1180元到1380元左右，贵的1580元一桌。“星级饭店的婚宴不会低于一桌800元。”市商业局服务业发展处的负责人算了一笔账，如果每对新人的婚宴标准按800元计算，办20桌酒席就要花费1.6万元，加上付给婚庆公司的费用等，总额在2万元左右。仅这两项服务在市场中的份额，今年就能达到12个亿。